내 손으로 만든 건강을 추구하는 저는 요즘 여러 가지 음식을 유튜브나 건강 관련 책을 보며 다양한 음식을 직접 만들어서 먹어보는 중입니다. 이것저것 시도해 보고 나만의 식단을 만들어 나가려고 합니다. 얼마 전 코스트코에서 비타믹스 블렌더를 장만하고 여러 가지 스무디를 시도하던 중 아몬드 우유도 직접 만들어 먹으면 좋다고 해서 시도해 보았습니다. 그러나 첨가물이 들어가지 않아서 건강한 음식이지만 저에게는 맞지 않은 것 같았습니다. 속 쓰림이 심해 계속 먹을 수가 없어서 원인이 알고 싶어 졌습니다. 1. 만드는 법 재료: 생아몬드 1컵, 물 4컵, 소금 조금, 대추야자 2개 (단맛을 위해 넣으니까 생략해도 좋아요)과정: 삶거나 물에 8시간 이상 불리고 껍질을 벗긴 후, 갈아서 , 면포나 촘촘한 망에 걸러..

50대가 되면 관절 건강에 대한 관심이 더욱 커지기 마련입니다. 나이가 들면서 관절은 점차 약해지고, 염증이나 통증이 발생할 가능성이 높아지기 때문입니다. 올바른 식습관은 관절 건강을 지키는 데 중요한 역할을 합니다. 이번 글에서는 50대에 특히 좋은 관절 건강 음식을 자세히 소개하겠습니다.   관절 건강의 중요성 관절은 우리 몸의 움직임을 가능하게 하는 중요한 구조물입니다. 하지만 나이가 들면서 관절의 연골이 마모되거나 염증이 생길 수 있습니다. 이러한 문제는 일상생활에 큰 영향을 미치고, 삶의 질을 저하시킬 수 있습니다. 따라서 관절을 보호하고 건강하게 유지하기 위한 노력이 필요합니다. 1. 오메가-3 지방산이 풍부한 음식 오메가-3 지방산은 염증을 줄이는 데 효과적입니다. 연구에 따르면, 오메가-3..