내 손으로 만든 건강을 추구하는 저는 요즘 여러 가지 음식을 유튜브나 건강 관련 책을 보며 다양한 음식을 직접 만들어서 먹어보는 중입니다. 이것저것 시도해 보고 나만의 식단을 만들어 나가려고 합니다. 얼마 전 코스트코에서 비타믹스 블렌더를 장만하고 여러 가지 스무디를 시도하던 중 아몬드 우유도 직접 만들어 먹으면 좋다고 해서 시도해 보았습니다. 그러나 첨가물이 들어가지 않아서 건강한 음식이지만 저에게는 맞지 않은 것 같았습니다. 속 쓰림이 심해 계속 먹을 수가 없어서 원인이 알고 싶어 졌습니다. 1. 만드는 법 재료: 생아몬드 1컵, 물 4컵, 소금 조금, 대추야자 2개 (단맛을 위해 넣으니까 생략해도 좋아요)과정: 삶거나 물에 8시간 이상 불리고 껍질을 벗긴 후, 갈아서 , 면포나 촘촘한 망에 걸러..