동지는 겨울의 시작을 알리는 중요한 절기로, 한국에서는 이 날에 새알이 들어간 팥죽을 먹는 전통이 있습니다. 이번 글에서는 동지의 의미, 새알팥죽의 유래, 그리고 불린 쌀을 넣어 맛있게 끓이는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.    동지의 의미와 새알팥죽의 유래 동지는 매년 12월 21일 또는 22일에 해당하는 날로, 겨울의 가장 긴 밤이자 낮이 가장 짧은 날입니다. 이 시기는 농사와 관련하여 중요한 전환점으로 여겨졌습니다. 한국에서는 동지를 맞아 팥죽을 먹는 전통이 있으며, 이는 붉은 팥의 색이 악귀를 쫓고, 건강과 행운을 기원하는 의미를 지니고 있습니다. 특히 새알이 들어간 팥죽은 찹쌀가루로 만든 동그란 새알과 함께 불린 쌀이 들어가 부드럽고 쫄깃한 식감을 제공합니다. 새알은 가족의 건강과 행복을 ..

Skippy Creamy 땅콩잼은 미국에서 가장 유명한 땅콩잼 브랜드로, 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 1932년부터 시작된 이 브랜드는 다양한 종류의 땅콩잼을 제공하며, 많은 소비자들에게 사랑받고 있습니다. 코스트코에서 판매하는 대용량 Skippy Creamy 땅콩잼은 요즘 유행하는 땅콩버터 다아어트를 실천하기에 가성비가 좋아요. 맛도 좋고 부드러우며 , 사과에 스프레드해서 드셔보세요! 일단 맛있어요! Skippy 땅콩잼의 영양 성분 Skippy 땅콩잼은 단백질, 건강한 지방, 비타민 E, 마그네슘 등이 풍부하여 영양가가 높습니다. 한 테이블스푼(약 16g) 기준으로 약 90칼로리, 4g의 단백질, 8g의 지방이 포함되어 있습니다. 이러한 영양 성분은 다이어트를 하는 데에도 긍정적인 영향을 미칠 수..

파르마지아노 레지아노(Parmigiano Reggiano)는 이탈리아의 대표적인 경성 치즈로, 그 독창적인 맛과 향으로 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 냉장고에 항상 쟁여놓는 최애 치즈이고, 떨어지기 전에 코스트코 장 보러 갈 때 잊지 않고 구매해 두는 치즈입니다. 쓰앰새가 다양하고 간식으로 먹어도 되죠. 이 치즈는 이탈리아 북부의 파르마, 레지오 에밀리아, 모데나, 볼로냐, 만토바 지역에서만 생산되며, 최소 12개월 이상의 숙성을 거쳐야 진정한 파르마지아노 레지아노로 인정받습니다. 이 치즈는 DOP(원산지 보호 인증)를 받아, 품질과 원산지를 보장받고 있습니다.    파르마지아노 레지아노의 특징 고유의 맛: 깊고 복합적인 맛과 향이 특징이며, 고소한 맛이 입 안에서 퍼지는 경험을 제공합니다.영양가: ..

생선 기름은 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장 건강, 치매 예방, 류마티스 관절염 증상 완화 등 다양한 건강 효과로 알려져 있습니다. 그러나 과연 생선 기름 보충제가 우리가 생각하는 만큼 건강에 유익한지, 그리고 생선 섭취가 더 나은 선택인지에 대해 고민해보아야 합니다. 이번 글에서는 오메가-3 지방산의 종류와 그 효능, 생선과 보충제의 차이점에 대해 자세히 살펴보겠습니다.   오메가-3 지방산이란? 오메가-3 지방산은 다불포화 지방산의 일종으로, 우리 몸에서 스스로 생성할 수 없기 때문에 반드시 식사를 통해 섭취해야 합니다. 오메가-3 지방산은 다음 세 가지 주요 유형으로 나뉩니다:알파 리놀렌산 (ALA): 주로 식물성 식품(시금치, 호두, 아마씨, 치아씨드 등)에 포함되어 있습니다.에이코사펜타엔산 (..

최근 맨발 걷기는 건강과 웰빙을 중시하는 현대인들 사이에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 한강을 비롯한 다양한 지역에 맨발 걷기 전용 산책로가 조성되면서, 많은 사람들이 이 자연 친화적인 활동에 참여하고 있습니다. 맨발 걷기는 단순한 운동 이상의 효과를 가지고 있으며, 여러 질병을 치유한 사례도 보고되고 있습니다. 저는 취미발레인으로서 맨발 걷기의 건강효능에 공감을 느낍니다. 발레는 끊임없이 발로 바닥을 마찰시키며 발을 사용하는 운동으로 건강에 긍정적인 효과가 있음을 몸소 느끼고 있습니다. 이번 글에서는 맨발 걷기의 다양한 효능과 안전하게 실천하는 방법을 알아보겠습니다.  맨발 걷기의 주요 효능 1. 혈액순환 개선 맨발 걷기는 발바닥의 신경과 혈관을 자극하여 혈액순환을 촉진합니다. 이는 심혈관 건강 개선에 ..

크로도(Crodot)는 최근 디저트 시장에서 큰 주목을 받고 있는 독특한 간식입니다. 크로와상과 도넛의 매력을 결합하여 탄생한 이 디저트는, 그 맛과 식감에서 혁신적이고 신선한 경험을 제공합니다.영어로는 '크로닷'이고, 프랑스어로는 '크로도' 로 발음이 됩니다. 코스트코에서 구입한 미니크로닷은 역시 가성비 갑(14,990원, 16개)이며, 맛 또한 좋았습니다. 커피드실 때 디저트로 좋습니다.이번 글에서는 크로도의 특징, 맛, 식감, 그리고 다양한 변형에 대해 알아보겠습니다. 크로도란 무엇인가? 크로도는 크로와상(croissant)과 도넛(doughnut)의 합성어로, 두 가지 디저트의 장점을 결합한 제품입니다. 튀겨진 크로와상 반죽으로 만들어진 크로도는 바삭한 외부와 부드러운 내부를 특징으로 하며, 다양..