칠레 와인의 대표주자 중 하나인 '에스쿠도 로호 까베르네 쇼비뇽(Escudo Rojo Cabernet Sauvignon)(19,990원, 세일가 15,990원)' 은 마이포 밸리(Maipo Valley)의 테루아와 바론 필립 드 로칠드(Baron Philippe de Rothschild)의 정교한 양조 기술이 결합된 걸작입니다. 이 와인은 까베르네 쇼비뇽 품종의 전형적인 특성과 칠레 고유의 풍미를 조화롭게 보여주며, 품질 대비 뛰어난 가성비로 와인 애호가들 사이에서 꾸준히 사랑받고 있습니다. 코스트코에는 다양한 와인들이 주마다 돌아가며 세일을 하는데, 저는 갈때마다 세일하는 와인을 구매해서 고기먹을 때마다 같이 먹습니다. 아래에서 이 와인의 특징, 풍미, 그리고 최적의 페어링을 전문적인 시각으로 탐구해..