
파르마지아노 레지아노(Parmigiano Reggiano)는 이탈리아의 대표적인 경성 치즈로, 그 독창적인 맛과 향으로 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 냉장고에 항상 쟁여놓는 최애 치즈이고, 떨어지기 전에 코스트코 장 보러 갈 때 잊지 않고 구매해 두는 치즈입니다. 쓰앰새가 다양하고 간식으로 먹어도 되죠. 이 치즈는 이탈리아 북부의 파르마, 레지오 에밀리아, 모데나, 볼로냐, 만토바 지역에서만 생산되며, 최소 12개월 이상의 숙성을 거쳐야 진정한 파르마지아노 레지아노로 인정받습니다. 이 치즈는 DOP(원산지 보호 인증)를 받아, 품질과 원산지를 보장받고 있습니다. 파르마지아노 레지아노의 특징 고유의 맛: 깊고 복합적인 맛과 향이 특징이며, 고소한 맛이 입 안에서 퍼지는 경험을 제공합니다.영양가: ..
건강, 행복, 평화로움
2024. 12. 20. 22:17