오늘은 코스트코에서 구매한 이베리코 대패 목심( 33,490원)에 대해 알아보겠습니다. 일단 먹어보니 맛있었습니다. 이 글에서는 이베리코 돼지에 대한 정보도 함께 소개하여 여러분의 궁금증을 해소해드리겠습니다. 이베리코 돼지란? 이베리코 돼지는 스페인에서 자생하는 특별한 품종으로, 올리브를 주식으로 자라기 때문에 그 고기에는 독특한 풍미와 기름기가 가득합니다. 이베리코 돼지는 크게 두 가지 종류로 나뉘는데, 한쪽은 '벨로타(Bellota)'로 알려진 품종으로, 자연에서 자생하는 도토리와 올리브를 먹고 자라난 돼지입니다. 이로 인해 이베리코 돼지는 뛰어난 마블링과 깊은 맛을 자랑합니다. 이베리코 돼지의 특징 고품질의 고기: 이베리코 돼지는 마블링이 우수하여 육질이 부드럽고 풍미가 뛰어납니다. 특유의 맛: 도..