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간헐적 단식(Intermittent Fasting) 은 시간제한 다이어트로 불리며, 하루 24시간 중 일정 시간만 음식을 섭취하는 방법입니다. 우리는 보통 하루종일 음식을 먹고 저장하는 반복적인 식생활로 인해 항상 만복 상태를 유지하게 됩니다. 이러한 식습관을 개선하기 위해 간헐적 단식은 먹는 양이 아닌 '먹는 시간'을 조절하여 체중을 줄이는 방법입니다.
간헐적 단식의 원리
우리 몸은 음식을 섭취할 때 혈당이 올라가고 인슐린이라는 호르몬이 분비됩니다. 인슐린이 분비되면 지방 분해가 억제되어 체내에 쌓인 지방을 빼기 어려운 상태가 됩니다. 간헐적 단식의 핵심은 음식 섭취 시간을 줄여 인슐린 분비를 제한하고, 공복 시간 동안 체내에 쌓인 지방을 연소시키는 것이라고 합니다.
간헐적 단식을 실천하는 연예인들
최화정, 윤은혜, 한고은, 신혜선, 홍진영 등 여러 연예인들이 간헐적 단식을 실천하고 있습니다. 최화정은 오랜 세월 동안 16시간 간헐적 공복을 유지하며 체중조절을 하고, 윤은혜는 16:8 간헐적 단식을 통해 급찐급빠 다이어트에 성공했다고 밝혔습니다. 한고은과 신혜선 역시 공복시간을 유지하는 방법으로 체중관리를 하고 있습니다.
간헐적 단식 실천방법
1. 공복 시간 체크하기: 하루 중 먹지 않는 시간을 계산하여 공복 시간을 늘려보세요. 처음에는 12:12로 시작하고, 점차 공복 시간을 늘려갑니다.
2. 평소처럼 먹기: 허용되는 시간 동안에는 평소 먹던 양만큼 먹어야 합니다. 갑지가 음식 섭취량을 줄이면 폭식으로 이어질 수 있습니다.
3. 수분 보충하기: 물을 충분히 마시는 것이 중요합니다. 수분은 허기를 달래고 신진대사를 활성화하여 체중감량에 효과적입니다.
4. 정크푸드, 음료수 멀리하기: 건강한 식재료를 사용하여 조리한 음식을 섭취해야 하며, 정크푸드와 설탕이 많은 음료는 피해야 합니다.
5. GI지수가 낮은 식품 먹기: GI( glycemic index, 혈당 지수)지수가 낮은 음식(토마토, 바나나, 양배추 등)을 간단히 섭취하며 허기를 견딜 수 있습니다.
6. 식초나 레몬 활용하기: 식초는 포만감을 오래 유지시키고, 인슐린 민감성을 향상해 체중 감량에 효과적입니다.
애사비의 효과
최근 유행하는 애플 사이다 비니거 (애사비)는 사과 발효식초로, 최화정과 전현무 등 여러 연예인이 다이어트주스로 활용하고 있습니다. 식사 시 함께 섭취하면 포만감을 오래 유지시켜 섭취 칼로리를 줄이는 데 도움이 됩니다. 하루 15~30ml를 나누어 마시는 것이 적당하며, 반드시 희석해서 섭취해야 합니다.
간헐적 단식은 체중 감량뿐만 아니라 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 방법입니다. 여러분도 이 방법을 참고하여 건강한 식습관을 만들어 보세요!
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